讀書計劃
Ø 加強英文能力，培育國際觀
英文是國際語言，無論在課業或在將來的事業上，英文都扮演著重要的角色，更是建立國際視野的第一步。因我的英文能力一直不是很出色，所以在這段期間，我會多閱讀英文雜誌、收聽廣播、背英文單字等。我相信只要一直努力下去，我一定會進步的。畢竟英文不論對未來求職或生活上都有很大的幫助，除了必修科目的致力修習，更應穩固根基，充分獲得應具備的知識。
Ø 餐飲學習
目前大多以餐飲為主，許多人講究食品，注重環境以及美感，現在社會未來趨向餐飲以及美容，我要努力的學習各項技術。不論是烘焙、調酒、輔助教學……等，都得認真學習，因此想要取得各方面資訊，就需要熟練所有技術。
Ø 增加人文素養
這段時間我將多閱讀書籍雓誌來增進人文素養，因為我不想成為「高學歷，低內涵」的大學生。
二、遠程計劃
(1) 求取更高深的學問
在大三、大四時，以興趣及切合實用為原則，鑽研於選修科目，著重理論與實際配合進行，講求實際應用和融會貫通，為將來投考研究所或出國深造打下基石，此外，希望能加入學長或教授們的研發活動，以能累積經驗。
(2) 建立生涯規劃
在大學與研究所畢業後，我希望能出國深造，以期望獲得更新的資料，並且在學成歸國後，能進入新竹或台南科學園區從事研發工作，以自己所學，為台灣的半導體產業貢獻一分心力，期望在三十五歲以前，能有令自己滿意的成果。
三、對自己及未來的期許
若順利申請上餐飲廚藝系，我將利用在四技新生活開始之前的時間多加強餐飲及水果雕刻能力，多研讀餐飲管理的基礎課程，做好進入大學學習新生活的準備。進入大學後，除了繼續在餐飲管理、雕課及料理技術加強外，做人的態度、處事的方法、界定問題的技巧及解決問題的能力等方面，都是我想在四技四年中學習、再加強的方向，更計畫經由攻讀餐飲廚藝系的課程，能廣博涉獵資訊相關知識，為未來出社會作準備。
